Claire Rainfroy

Claire Rainfroy

Journaliste à Slate Afrique

Dans les cuisines d'Appels sur l'actualité

Dans les cuisines d'Appels sur l'actualité

Le direct vient de se terminer, mais l’émission du lendemain est déjà dans toutes les têtes. Casques vissés sur les oreilles, téléphones en main: l’équipe d’Appels sur l’actualité s'affaire. Si les sonneries sont incessantes —l'émission porte bien son nom— le niveau sonore de la pièce reste raisonnable. Une ambiance feutrée qui ne doit rien au hasard. Tous chuchotent pour éviter une cacophonie qui deviendrait rapidement insupportable.

Le ramadan, pas qu'une histoire de bouffe

Le ramadan, pas qu'une histoire de bouffe

Il est 6h du matin à Rungis, les camions encombrent déjà depuis plusieurs heures les parkings, prêts à charger et décharger les marchandises. Dans le café Saint Hubert, devant le pavillon réservé à la volaille, les hommes, blouses blanches oblige, se ravitaillent bruyamment. Steak haché-frites sur les tables, Babette, la serveuse du Saint Hubert, virevolte de tables en tables. Pour ceux qui n’auront pas le temps de s’assoir, le sandwich du jour, c’est langue de bœuf.