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Marketing hôtelier : des stratégies pour satisfaire les nouvelles attentes
Durant les dernières années, les hôteliers géraient les prix par saison. Avec Internet, les saisons n'ont jamais été si éphémères, et il leur faut désormais les gérer en temps réel en fonction de l'offre et surtout de la demande. L'avènement d'Internet a poussé les hôteliers à créer du contenu sur Internet, et l'introduction des réseaux sociaux a poussé les hôteliers à y être présents. Internet n'a plus uniquement une fonction de vente, mais constitue souvent une formidable vitrine. Le site TripAdvisor a obligé les hôteliers à écouter leurs clients. Même si des abus existent, ces sites ont globalement apporté de bonnes choses, tout au moins pour les établissements qui se préoccupent réellement de leurs clients. L'Algérie doit aussi suivre cette vague, même si notre pays n'est pas forcément connu pour être une destination touristique à la mode et a beaucoup de mal à attirer des touristes étrangers (hors voyages d'affaires et hors Algériens qui reviennent en famille). Pour nos hôteliers, il s'agit d'être visible, faire vivre une expérience, raconter une histoire et créer le dialogue.TripAdvisor est important car, selon les statistiques, 89% des voyageurs font confiance aux recommandations d'autres voyageurs et 52% ne font pas confiance aux agences de voyages. En hôtellerie, l'innovation est essentielle pour rester dans la course, se démarquer de la concurrence et s'adapter aux nouvelles tendances de consommation et de voyage. Qu'elle soit liée au produit, au service ou au processus de gestion, elle doit être au c½ur des réflexions stratégiques des hôteliers. Dans ce cadre, l'Entreprise de gestion touristique (EGT) Centre va bénéficier d'un vaste plan de modernisation et de mise à niveau. C'est ce qui nous a été confirmé par Arezki Touati, DG de l'entreprise. Il s'agit des hôtels Es Safir (ex-Aletti), Albert 1er, à Alger, et de quatre autres établissements hôteliers à Tizi Ouzou (Amraoua, Tamgout, Yakouren et El Arz Tala Guilef). Cette rénovation concernera également l'hôtel Touat d'Adrar qui bénéficie également d'une extension. L'étude a été terminée par un groupement espagnol, et un appel d'offres national et international sera lancé pour le début des travaux. Les soumissionnaires ont 90 jours pour se faire connaître. En outre, on a appris qu'une opération de réaménagement et de modernisation des salles Atlas et Aurès du Sofitel Alger a été retenue, et le contrat est en cours de finalisation. La formule «contrat de management», qui a été initiée il y a une vingtaine d'années par l'Etat pour attirer les groupes internationaux, a été adoptée par les privés. Une formule qui permet de fructifier la démarche pour les investisseurs algériens et de s'implanter pour les firmes étrangères avec un minimum de risques et un maximum de profits.
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