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Londres en pleine folie pâtissière

Londres - Cronut, Dosant ou Crodough mais aussi Townie et Duffin: les boulangers londoniens s'en donnent à coeur joie pour détourner la pâtisserie traditionnelle et créer des hybrides aussi inventifs que riches en calories.

Après avoir emballé New York, où il a été inventé en mai par le pâtissier français Dominique Ansel, le "cronut", croisement entre croissant et donut, a traversé l'Atlantique pour séduire Londres, qui a l'air conquis d'avance.

"J'ai vu des gens demande...

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