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Les mets à base des chenilles de karité valorisés

L'Association pour l'épanouissement de la commune de Bobo (AECB) organise la 9e édition de la fête du « chitoumou », chenille de karité, en langue dioula, du 12 au 18 août 2013 à Bobo-Dioulasso. Placée sous le thème :« Le chitoumou, moyen de lutte contre la malnutrition des enfants », la fête du « chitoumou » est initiée pour mettre en exergue les valeurs nutritionnelles des chenilles de karité. Pour l'occasion, une foire est initiée pour présenter aux visiteurs des mets à base de ces chenilles. « C'est (...) - Infos de l'Ouest

Sidwaya

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