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Consommation de fruits et légumes : les vertus de la mangue

Originaire d'Asie du Sud, introduite par la suite en Afrique puis en Amérique centrale et Amérique du Sud, le manguier est cultivé aujourd'hui dans les régions tropicales où il se plait. Fruit exotique par excellence, on en compte des milliers des variétés qui se différencient par leur forme, mais une dizaine seulement est commercialisable. La mangue est appelée aussi Mango et mangotine. Fruit de la famille anacardiacée, son nom scientifique est Mangifera indica. C'est un des fruits les plus consommés (...) - La Une

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