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Quand des produits subventionnés flambent!

Points: 
Gros écarts des prix de la farine de luxe
Le produit occulté par les contrôleurs

Ya-t-il réellement un contrôle des prix de produits subventionnés? A en croire  des petits faiseurs de la pâtisserie traditionnelle, tous les produis de base de leur métier ont flambé ces derniers temps. Dans la foulée, ils citent les amandes, les noix, les huiles mais aussi le sucre et les farines.

Légende Image: 

Normalement la farine issue du blé tendre d’importation ayant reçu le soutien de l’Etat doit transiter en totalité par les minotiers. Mais de grandes quantités sont écoulées sur le marché à des prix fort élevés par rapport à ceux de cession aux minotiers

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L'Economiste

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