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Sécurité alimentaire/Ramadan/ONSSA<br>Des moyens bien maigres

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Un numéro pour se plaindre: 080 100 36 37
1 contrôleur pour 217 points de vente recensés!

C’est la période de tous les dangers sanitaires, surtout que le mois de Ramadan coïncide avec la période estivale. Températures élevées, mauvaises conditions de stockage, fraude… sont autant de risques qui guettent la santé du consommateur. D’autant plus que durant ce mois, l’informel fait rage et la multiplication des vendeurs ambulants aggrave la situation. Les services sanitaires disent redoubler de vigilance pour éviter les cas d’intoxication et de fraude.

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L'Economiste

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