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«Tout flambe»! s’exclame cette ménagère devant un étalage d’un marchand de fruits secs et féculents. Et l’impression paraît généralisée en cette veille du mois de Ramadan où la plupart des ménages anticipent les achats. Ce qui gonfle bien évidemment la demande et exerce la pression à la hausse sur les prix. Mais dans l’absolu, l’inflation n’est perçue qu’à travers les produits les plus consommés.
Source: HCP
La flambée à l’international des cours des matières premières continue d’affecter les prix de produits comme les céréales, la volaille, les huiles, le café et le thé. Mais des produits dont le pays est excédentaire, tels le poisson et les fruits et légumes, restent aussi orientés à la hausse
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