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Le gaspillage alimentaire pollue l’environnement, selon Ban Ki-Moon

Dans les nations développées, les aliments jetés pourrissent dans des décharges, émettant d'importantes quantités de gaz qui polluent l'environnement, a déclaré mardi 4 juin le secrétaire général des Nations unies, Ban Ki-Moon. C'était à l'occasion de la journée mondiale de l'environnement célébrée le 5 juin de chaque année. Dans son message « Pensez. Mangez. Préservez [...]

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Le gaspillage de nourriture coûte 750 milliards de USD par an (FAO)

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