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La préservation des ressources naturelles, un atout pour la sécurité alimentaire

L'Institut des sciences de l'environnement (Ise) et l'Association des diplômés de l'Institut des sciences de l'environnement (Adise) sensibilisent sur « Une meilleure gouvernance des ressources naturelles pour la sécurité alimentaire ».

« Pensez-mangez-préservez ».Tel est le thème de la Journée mondiale de l'environnement retenu par l'Organisation des Nations unies. L'Institut des sciences de l'environnement (Ise) de la Faculté des sciences et techniques de l'Université Cheikh Anta Diop compte célébrer cette journée le 5 juin 2013. L'un des objectifs est d'éveiller une prise de conscience écologique chez les Sénégalais et d'attirer l'attention des autorités sur les causes de la dégradation des ressources naturelles. « L'Institut des sciences de l'environnement, qui a une vocation de formation par l'enseignement et la recherche, célèbre tout naturellement cette manifestation représentant une bonne occasion pour la vulgarisation d'informations scientifiques récentes sur des questions environnementales d'actualité », a justifié le Pr. Bienvenu Sambou, directeur de l'Ise. Par ailleurs, l'enseignant-chercheur s'est penché sur le sous-thème « Vers une meilleure gouvernance des ressources naturelles pour une sécurité alimentaire au Sénégal ».

L'énoncé de cette thématique renvoie, selon le Pr. Sambou, aux enjeux de la préservation des ressources comme gage de sécurité alimentaire. Celle-ci est indissociable de la sécurité alimentaire. C'est pourquoi l'éveil de conscience pour une gestion judicieuse se révèle comme un impératif kantien. « Vers une meilleure gouvernance des ressources naturelles pour une sécurité alimentaires au Sénégal » renvoie aux préoccupations bien partagées de la nécessité d'une gestion rationnelle des ressources naturelles et de la biodiversité pour une sécurité alimentaire dans une perspective de développement durable », a expliqué M. Sambou.

Le souci de préservation des ressources pour les générations futures a été abordé par le président du comité d'organisation de la Journée de l'environnement, Serge Mounanga. « La gestion durable des ressources naturelles suppose leur utilisation tout en veillant à ne pas compromettre leur capacité de renouvellement, tandis que la sécurité alimentaire est assurée lorsque toutes les personnes ont, à tout moment, les moyens physiques et économiques de disposer de produits alimentaires en qualité et en quantité suffisantes pour couvrir leurs besoins alimentaires et mener une vie active et saine », a-t-il affirmé. Cette journée, parrainée par la présidente du Conseil économique, social et environnemental (Cese), sera marquée par un investissement humain et un reboisement au Centre hospitalier universitaire de Fann, une exposition à la bibliothèque centrale de l'Ucad... De même, des communications sur la valorisation des savoirs locaux pour une conservation des ressources naturelles et la biodiversité, l'éthique et la sécurité alimentaire, la gouvernance responsable des ressources halieutiques seront assurées par des experts.

Le Soleil

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