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Alimentation: Désormais du Fer dans les tablettes de cubes (LG Infos)

Deux milliards de personnes, soit le tiers de la population mondiale souffrent de carences en fer, iode, zinc et de la vitamine A. Sur le continent africain, l’alimentation des populations demeure pauvre en protéines et en micronutriments. La Côte d’Ivoire n’échappe pas à cette situation. 60% des enfants en âge préscolaire, selon les statistiques du ministère de la Santé et de la Lutte contre le Sida, sont anémiés. Parce qu’ils manquent du Fer dans leur alimentation. Il en est de même pour 55% d [...]

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