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Céréales: Productions en hausse, demande en berne

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1,3 milliard de tonnes attendus selon les prévisions FAO
Mais les prix restent orientés à la hausse

Belles récoltes pour l’année 2013. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) prévoit une hausse significative de la production céréalière, dans son bulletin officiel publié le 9 mai. 695 millions de tonnes de blé devraient être produites de par le monde, soit 5,4% de plus que l’année précédente. Un chiffre qui flirte avec le record 2011, qui était d’à peine 6 millions de tonnes de plus.

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L'Economiste

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