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Sénégal : perfomance dans la production de l'oignon

C'est un record de production d'oignon pour le Sénégal cette année. La filière en pleine expansion attend un rendement avoisinant les 250 000 tonnes. La production a doublé en dix ans, laissant au Sénégal une capacité d'autosuffisance sur une durée de 7 mois. Malgré tout, certains produits périssent en raison de leur prix de ventre trop onéreux et de la concurrence étrangère sur les marchés. Le gouvernement a pris la décision de geler l'importation des oignons en provenance d'Europe jusqu'au 31 août de cette année afin de protéger les producteurs sénégalais perdants en raison de la compétition.

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