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Création d’une commission sécuritaire des aliments : Pour un essor économique et la santé des populations


Une commission en vue de réfléchir sur la législation et la régulation de la sécurité sanitaire des aliments sera bientôt mise sur place. Selon Eva Marie Coll Seck, ministre de la Santé et de l'Action sociale, qui l'a annoncée, cette structure, présidée par son département, la Primature et les partenaires, aura à rendre compte au chef du gouvernement du déroulement de la commission.
S'exprimant au sortir d'un conseil interministériel présidé par le Premier ministre et consacré au Comité national du Codex alimentarius, une structure transversale qui s'intéresse à la sécurité sanitaire des aliments et dont les normes dépendent de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) et de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la ministre de la santé dira que le Premier ministre leur a recommandé de créer une commission chargée de réfléchir, légiférer et réguler ladite sécurité. Les lois et décrets organisant la sécurité sanitaire des aliments étant désuets, Eva Marie Coll Seck plaide leur réactualisation, d'autant que la sécuritaire sanitaire des aliments était en léthargie, du fait d'une désorganisation et d'un manque de coordination et d'engagement politique au plus haut. Aussi, cette commission permettra-t-elle de voir si tous les laboratoires sont aux normes, seuls quelques uns satisfaisant à ce critère. Outre la vérification sur la suivie des normes des laboratoires, la commission s'occupera de tout, depuis la production, la conservation, la distribution, jusqu'à l'alimentation, pour que les populations puissent arriver à manger sain. «Avec cette ambition de redynamiser la sécurité alimentaire, nous pensons servir l'essor économique et la santé de nos populations», précisera-t-elle. Ont participé à cette rencontre, les ministres de l'Agriculture et de l'Equipement rural, Abdoulaye Baldé, de l'Environnement, Aly Al Haidar et des experts du Codex.
Fanta DIALLO
REWMI QUOTIDIEN

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