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La fièvre du ‘bubble tea’ d’Anne Lim Chin

A la rue Royale ce samedi matin, tout semble être comme à l’accoutumée. Les habitants du quartier du China Town vaquent à leurs occupations en faisant leur shopping hebdomadaire. Anne Lim Chin, une entrepreneuse de la capitale, est dans sa ‘bubble tea shop’, la ‘Juicy day & Friday’. Elle est surprise par notre visite d’autant plus qu’elle est en pleine préparation des verres de ‘bubble tea’ dont elle détient jalousement le secret.

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