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Vélingara : les boulangers handicapés par le manque de moyens et de formation - 2013-03-28 09:26:25

Le manque de moyens et le déficit de qualité de la formation, combinés à la cherté de la farine, ont considérablement freiné, ces dernières années, les performances des boulangers dans certaines localités du département de Vélingara (Sud), a soutenu Mamadou Siradio Keïta, président de l'association "Endam Fouladou", une structure regroupant 30 boulangers.

Agence de Presse Sénégalaise

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