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Les vertus de l’aubergine

L'aubergine est  un légume-fruit que les ménagères congolaises utilisent souvent pour assaisonner les amarantes, feuilles de manioc, poisson frais, viande de b½uf et autres. Certains la mangent crue. - Quelles sont les vertus de l'aubergine et comment en tirer profit ? Découvrez-les dans ce dossier préparé par Tyty Mputu.20130320-Service-Les vertus de laubergine00